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饲料降价?减少谷物依赖?养鸡人这样看玉米豆粕减量替代

发布时间:2021-05-06        阅读次数:27

近期新禽况的调研显示超半数中小散户于去年或将于今年退出养鸡业,这背后与饲料原料价格高涨不无关系。

众所周知,我国国内的玉米大豆产量并不能满足国内需求,很大程度上还是需要依赖进口,然而在极端天气的影响下,全球玉米大豆等农产品整体产量有所下降,多因素叠加造成的后果降低我国养殖户的利益,甚至波及普通百姓的日常生活。


部分禽饲料豆粕用量可为0!
为广辟饲料原料来源,提升利用水平,构建适合我国国情的新型日粮配方结构,保障原料有效供给,提升畜牧产业链供应链现代化水平,前段时间我国农业农村部畜牧兽医局、全国动物营养指导委员会联合发布了《猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案》(原文可点击底部“阅读原文”进行查看)。

该方案罗列了诸多玉米、豆粕的替代原料,诸如小麦、高粱、大麦、菜籽饼粕、棉籽饼粕等。方案还将其配套加工措施进行了介绍,并具体展示了肉鸡、蛋鸡等饲料玉米豆粕减量替代方案示例。

其中实际案例中,在肉鸡前期、蛋鸡育成期、产蛋期的日粮中,均可使用无豆粕日粮,这表示豆粕的使用量可为0!


玉米豆粕减量替代意义或在于减少进口依赖

关于该方案,新禽况记者之前曾对两广地区的养殖企业负责人进行过采访。
对于该方案的现实意义,大部分负责人都认为这是为了对冲高企的玉米、豆粕价格。的确,如果可以用价格较为低廉的其他谷物代替玉米、豆粕,对降低饲料价格是有益的,但是在采访过程中,负责人们提出了一些使用替代粮之后的实际生产的问题。
一、鸡出现了腹泻等症状。有种鸡企业负责人表示,其客户的鸡群在使用了替代粮之后出现腹泻,在排除了其他问题后,怀疑是替代粮的问题。他认为,可能由于部分饲料厂家替代粮的生产技术不成熟,鸡进食了替代粮后,肠道难以消化。
二、料肉比增高。部分负责人提到,可能是由于鸡对小麦、高粱的营养吸收较差,或是因为相同重量的小麦、高粱的营养价值难以与玉米、豆粕比拟,鸡群料肉比比之前要高,核算下来并没有真正意义上缓解饲料价格高涨的问题。
三、替代谷物价格上涨。由于玉米处于农产品供应链的主导地位,其价格上涨也带动了小麦、大麦等谷物价格屡创新高。


除此之外,还有其它问题存在。不过在采访过程中,有一位主营饲料生产、畜禽养殖的负责人表示,他们自己在方案公布之前就已经开始生产替代粮,甚至是全小麦粮

针对其他负责人提到的第一个问题,他提到这可能与饲料厂家的技术有关,他们生产的饲料自己及其他客户使用过程中都没有出现此问题。不过,该负责人也认同当下其他谷物价格也水涨船高,“减价作用”不大明显。他认为玉米、豆粕减量替代方案更重要的意义在于减少进口依赖,实现谷物自由,与解决种源“卡脖子”问题的出发点别无二致。


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