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海归美女放弃城市繁华和高薪,回乡养鸡成为女掌门

发布时间:2021-04-10        阅读次数:64

她是一名80后,有着留学背景,曾经是一位都市白领,有着可观的年薪。现在,她接过父亲养鸡的接力棒,成为了名副其实的“农二代”,也拥有了许多的金名片,杭州市最美返乡女创客,杭州市乡村产业技能大师,杭州市三八红旗手,而最广为人知的是“云彩农业女掌门”。


  学成归来,放弃高薪养土鸡

  葛雯是杭州市临安区板桥镇桃源村人,他的父母是当地的养鸡大户,经营着爱咯养鸡场,养鸡场的稳定收入,让葛雯从小衣食无忧,但是看着父母起早贪黑的喂鸡、养鸡、售卖,她从来没有想过接过父母的“衣钵”。

  直到2016年,葛雯的父母年纪也大了,许多工作已力不从心,希望女儿们能够帮助自己一起管理养鸡场,但是葛雯的姐姐已经成家,没有更多的精力来管理,所以,海外留学归来的葛雯毅然辞去了高薪的工作,从国际贸易“跨界”到家禽养殖,成为了新农人。

  虽然从小耳濡目染,但是真正到了实际操作的时候依然是手忙脚乱。在刚接手的三年,养鸡场经历了火灾、雪灾、疫情等,给整个经营带来了不小的压力,好在养鸡场有三十多年的技术和品控,在父亲和员工的帮助下,养鸡场度过了难关。

  葛雯说,自从跨行来到养鸡行业,与父亲不再是简单的父女关系,更是同事、上下级关系。因为两人在经营理念和销售模式上存在矛盾,总是吵架。父亲认为自己三十多年这样做下来,就不要轻易做改变了,保持现状就好。

 

  但是葛雯认为,父亲的传统养殖方式已经落后了,产品过于单一,对企业的发展延伸没有什么太大的作用。在葛雯的坚持下,父亲同意了转变养殖方式。葛雯说:“毕竟对于我们这个行业来说,不进则退。”以前是以蛋鸡养殖为主,多数为低端鸡,主要销往批发市场,而且是半自动化养殖,需要人工喂养。

  为了提升养鸡场的机械化管理水平,葛雯到外地学习养殖技术,引进一系列机械化养鸡设备,尝试使用精准养殖等一些新技术。并且与相关机构合作,研发出了具有自动捡蛋功能的集成式养殖笼和具有自动喂食功能的养殖装置。

  现在,改造以后的养鸡场拥有全自动恒温系统,减少了飞禽、人为等因素对鸡的影响。“对于数字化的加入,不仅能够精准地计算出一只鸡每天需要的量,节约原材料,同时也能减少人工成本。”葛雯说,以前两个工人管理一个鸡舍一万多只鸡,现在他们能够管理4万多只鸡,整整提高了四倍,而且在精准喂养下,鸡的产蛋率也提高了,现在整个养鸡场一天能有一万多斤鸡蛋,并且与学校、大型商超等签订合作协议,长期供应鸡蛋,养鸡场的年销售额也达到了2400多万元。


  独树一帜,开创“云彩”新品牌

  养殖方式的转变,为养鸡场注入了新鲜的血液,但是这样的商品蛋只是在低端市场,这并不能满足葛雯的期待,她想要收获中高端市场,便另辟蹊径,决定开始散养土鸡。这个想法一开始就遭到了父亲的否定,他认为散养土鸡的成本太大了,而且养殖周期长,并且鸡在外面不好管理,受益很难保证。

  但是葛雯坚持自己的想法,2016年底,她创立了自己的品牌“云彩”,并为自己散养的土鸡取名为“云彩土鸡”。因为散养的土鸡喜欢飞到枝头,总是扑腾着翅膀,而且“雯”字的本义就是云彩,所有有了“云彩”这个品牌。

  品牌成立后,她承包了家附近的三个青山环绕绿水相伴的山谷,作为散养土鸡的地点。云彩土鸡们吃着山间的小草、虫子,再加上喂一些玉米、牧草,土鸡的品质得到了保证。为了养出原生态土鸡,“云彩土鸡”和爱咯养鸡场分开运作管理,葛雯经常自己亲自去捡鸡蛋、抓鸡、喂食。

 

  在云彩土鸡刚推出的时候,从设计、宣传到销售等各个环节,葛雯都亲力亲为,更是自己做起了模特,为自家原生态产品代言。而且,云彩品牌的独家包装,“私人定制”市区统一配送模式,产品追踪溯源系统等都为云彩品牌的声誉作出了贡献。

  因为不断努力,葛雯的云彩土鸡名气越来越响,销量也越来越高,葛雯也逐渐走出了一条区别于父辈的新道路。现在,葛雯还在尝试新的方向,在云彩山谷里, 除了鸡以外,她还散养了鸭、鹅、猪等,形成了一个小生态圈,她说希望有一天大家来到云彩山谷,真正感受人与自然的联系,感受播种和收获的喜悦。


  振兴乡村,新农人大有可为

  除了做好、做强自己的品牌,葛雯也不忘带动其他农户一起发展。她以自己的品牌平台为载体,选取本镇优质的农特产品,放到平台上销售,提高这些优质农特产品的曝光率。

  “在农村这些年我发现一个很大的问题,就是农户好的产品卖不出去,而城里的顾客却没有渠道买到好的产品,所以我以自己的品牌为切入点,帮助其他的农户销售。”葛雯说。

  2019年,葛雯流转了百亩桃林,采取种养结合的方式,并举办首届桃花节,不仅鸡、桃子卖出去了,也助推了乡村旅游,带动了民宿、餐饮的发展。

  同年6月,临安区新农人联合会成立,葛雯担任会长一职,在负责带好头的同时,主动参与农业产业转型,由最初的72名到现在的111名新农人加入其中,推动了乡村人才振兴。

  虽然新农人勇于接受和运用新的农业技术和手段,但是一个人单打独斗多少有点势单力薄,新农人联合会不仅建立了一个和政府对接的窗口,能够及时了解政策和扶持的方向,也给了大家“抱团取暖”的机会,能够一起分享经验、资源,更好地助力乡村的发展。


  葛雯说,梦想不只是在诗和远方,也可以在农村这片广阔的土地。她相信,新农人会是一个快乐的农民,将在乡村振兴这条路上一直走下去,让乡村越来越美丽,越来越富足。

  文字:蒋玉红


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